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THÖRLE Noir Rotweincuvée
2020

Expertise

Sauerkirschnoten, mineralisch, animierend

Cabernet Sauvignon, Dornfelder

Wein-Plus, Jahrgang 2018: 86 Punkte

enthält Sulfite

Artikelnr. 13

Alcohol 13,0% Vol. 0,75 l (13,20 €/L)

9,90 €

inkl. 19% MwSt.

Herkunft

Die Gutsweine wachsen in den jüngeren Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen.

Ausbau

Die Ernte erfolgte bei einem optimalen Verhältnis von Aroma, Säure und Reife. Diese maischevergorene Rotweincuvée ist aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Dornfelder komponiert. Für die Dauer von 36 Monaten ist jede einzelne Rebsorte getrennt in in Barriquefässern ausgebaut worden. Vor der Abfüllung wurde die Assemblage nach optimalem Geschmack zu einem perfekten Wein zusammengestellt.

Weinbeschreibung

In der Nase sehr intensive Aromen von vollreifen Kirschen, Beeren, Tabak und Schokolade. Am Gaumen ein Hauch von Kräutern und Rauch. Im Abgang zeigt sich der Wein sehr weich, rund und harmonisch.

86 / 100

Wein-Plus, Jahrgang 2018: 86 Punkte

Klarer, recht geschliffener Kirschduft mit Noten von gemischten Beeren sowie floralen und getrocknet-pflanzlichen Spuren. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht, recht frisch wirkend, etwas Biss und feines, jugendliches Tannin, zart pfeffrig-gewürzig am Gaumen, eine Spur Rauch und Kräuter, gewisse Nachhaltigkeit, kreidige Nuancen, eine Spur Zitruszesten, noch jung, aber schon schön zu trinken, guter bis sehr guter, herb-saftiger Abgang.