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RÉSERVEWEINE

Réserveweine werden aus den Filetstücken der Spitzenlagen Saulheims gewonnen. Ihre Besonderheit stellt der komplette Ausbau im Holzfass wie Barriques, Tonneaux oder Stückfässern dar. Zudem reifen diese Weine besonders lange auf der vollen Hefe (sur lie Verfahren). Die Vermarktung erfolgt frühestens ab September im Folgejahr der Ernte (Weißwein) und frühestens ein weiteres Jahr später folgt der Rotwein.

RÉSERVEWEINE & CO.

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THÖRLE Réserve Chardonnay
2021

salzig, feine Holzwürze, unwiderstehlich mineralisch

Am 25.06.15 von Queen Elisabeth II beim Staatsbankett mit Kanzlerin Merkel getrunken

Alkohol 12,5 % Vol.

0,75 l (38,67 €/L)

29,00 €

inkl. 19% MwSt.

Verfügbar

THÖRLE Réserve Sauvignon blanc
2016

Aromen von Minze, Pfirsich, Stachelbeeren, kompakt, enorme Länge

Welt am Sonntag, Manfred Klimek: "Erinnert mich an große Sauvignons (2014er) aus der Südsteiermark."

Alkohol 12,5 % Vol.

0,75 l (30,67 €/L)

23,00 €

inkl. 19% MwSt.

Ausgetrunken

THÖRLE Natural Grauburgunder
2021

Aromen von Feuerstein, Tee und Kräuter

Alkohol 12,5 % Vol.

0,75 l (33,33 €/L)

25,00 €

inkl. 19% MwSt.

Verfügbar

THÖRLE Réserve Cabernet Sauvignon & Merlot
2018

feine Tannine, Aromen von Bitterschokolade & dunkle Beeren, dunkles Rubinrot

Wein-Plus.de: "Schwarze Beeren, rauchige Holzwürze, kreidige Töne."

Alkohol 14,5 % Vol.

0,75 l (24,00 €/L)

18,00 €

inkl. 19% MwSt.

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